Utbildare inom restaurang med inriktning kock

Nu söker vi en utbildare inom restaurang med inriktning kock

Utbildning Nord bedriver yrkesutbildning inom restaurang i Övertorneå och Hedenäset. Vi har
vuxenstuderande från Finland, Norge och Sverige samt svenska gymnasieelever. På restaurangutbildningen utbildas kockar och servitörer. Studerande antas kontinuerligt under året. Cirka 100-150 matgäster äter i våra lunchrestauranger i Övertorneå och Hedenäset varje dag. Ibland har vi olika temaveckor, speciella á la cartedagar och vi medverkar ibland i specialbeställningar.

Arbetsuppgifter
Planera, utveckla, strukturera, organisera, genomföra och följa upp utbildning inom
restaurangutbildningen.

Utbildning och yrkeserfarenhet
• Gymnasieskolans restaurang och livsmedelsprogram eller annan utbildning som
arbetsgivaren bedömer som relevant. Vuxenpedagogisk utbildning är meriterande.
• Dokumenterade, breda och aktuella, kunskaper inom kockyrket
• Yrkeserfarenhet från branschen. Erfarenhet av utbildning är meriterande.

Språk
Du behöver behärska antingen finska/norska eller svenska/finska. Kunskaper i engelska är
meriterande. Du har lätt för att uttrycka dig i tal och skrift och arbetar obehindrat med vanligt
förekommande kontorsstödsprogram och administrativa system.

Personliga egenskaper
• Förmåga att förmedla engagemang och intresse för området.
• Initiativrik, självständig och med en vilja till förnyelse och utveckling.
• God kommunikations- och samarbetsförmåga.
• Social kompetens (ha en förmåga att samspela med andra människor).
• Förmåga att omsätta nya kunskaper och erfarenheter i praktiken.
• Vara en representativ företrädare för Utbildning Nord.

Arbetstid/Varaktighet
Tillsvidare. Tjänsten kan komma att inledas med 6 mån. provanställning. Tillträde snarast.

Lön
Individuell lön, ange löneanspråk.

Fackliga kontaktpersoner
Ali Saukkoriipi, +46 927 751 74, Lärarförbundet, ali.saukkoriipi@utbnord.se
Anni Alatulkkila, +46 927 751 31, Lärarnas Riksförbund, anni.alatulkkila@utbnord.se

Kontakta oss gärna för mer information om tjänsten
Alf Töyrä, utbildningschef för restaurangutbildningen, mobil +46 70 555 87 24.
e-post: alf.toyra@utbnord.se

Sista ansökningsdag
2019-12-08. Vi gör löpande urval så sök gärna direkt

Ansökan
Ansökan med CV sänds till
Utbildning Nord Alf Töyrä, Box 42, SE 95721 ÖVERTORNEÅ
Vi tar emot ansökan även via e-post: alf.toyra@utbnord.se
Besöksadress: Skolvägen 12, Övertorneå, Sverige

Övrigt
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler.
Vi undanber oss därför bestämt kontakt från mediasäljare, rekryteringssajter och liknande.